Hier finden Sie unsere Wirtshauskarte
Wir haben nun für diese Saison geschlossen und öffnen am 22. Dezember wieder.
Öffnungszeiten Winter 25/26
Montag, 22.12. – Samstag, 11.1.
Do. 22.1. – Sa. 11.4.
Das Hotel ist vom 12.1. bis 21.1. geschlossen.
Speisekarte des Gasthofs
Gasthausmenü im Lövåsgårdens Fjällhotell
Wir servieren ab 19:00 Uhr. Bitte reservieren Sie einen Tisch unter 0253-29029 oder bokning@lovasgarden.se
Für jüngere Kinder bis 12 Jahre passen wir das Menü dem Alter und den Vorlieben an. Fragen Sie bei der Buchung nach!
Bitte teilen Sie uns bei der Buchung von Unterkünften/Tischen mit, ob Sie Wünsche bezüglich Kindern oder vegetarischen Gerichten haben. Wir kümmern uns selbstverständlich darum.
Preise
Montag, Dienstag 595 SEK/Person
Mi, Do, Fr, So 645 SEK/Person
Sa 695 SEK/Person
Kinder bis 12 Jahre, Preis je nach Menü. Kontaktieren Sie uns für Menüvorschläge und Preise.
Montags
Geräucherter Saibling mit eingelegtem Kürbis, gebratenem Fladenbrot und Kräutermayonnaise
Hähnchenschenkelfilet mit Dijon-Estragon-Sauce, Bratkartoffeln und lauwarmem Tomatensalat.
Blaubeerkuchen mit Vanillesauce
Dienstags
Lövåsgårdens Pfifferling-Toast mit Parmesan und eingelegten roten Zwiebeln
Wildsteak mit Salzkartoffeln, cremiger Zwiebelsauce, Essiggurken und rohen, gebratenen Preiselbeeren
Passionsfrucht-Pannacotta
Mittwochs
Gegrillter Ziegenkäse mit Honig, gebratenem Sauerteigbrot, Rucola und Balsamico.
Saiblingsfilet mit Weißweinsauce, Kartoffelbällchen, gebackenem Fenchel und Forellenkaviar
Weiße Schokoladen-Pannacotta mit Moltebeeren
Donnerstags
Lövåsgårdens Toast Skagen mit Zichorienrogen und eingelegten roten Zwiebeln
Gebraten mit Kartoffelspalten, Kräuterbutter, gebackenen Tomaten und Madeirasauce
Zusammengesetzter Käsekuchen mit Beeren
Freitags
Souvla mit Meerrettichcreme, Semmelbröseln und Preiselbeeren
Seehecht mit Meeresfrüchtesauce, Kartoffelpüree und Gemüse
Biskuitkuchen mit Mascarponecreme und Keksbröseln
Samstags
Kaltgeräuchertes Lachstatar mit Zitronenperlen, Dillmayonnaise, gebratenem Lauch und eingelegten roten Zwiebeln
Niedrigtemperatur-Rinderlendensteak mit Kartoffelconfit, gebackenen Karotten und Portweinsauce
Pinocchio-Gebäck mit weißer Schokoladenmousse und Beeren.
Sonntags
Geröstete Tomatensuppe mit Ziegenkäse und gebratenem Rucola
Herzhafter Schweineeintopf mit Kartoffelpüree, geräuchertem Schweinefleisch und Pilzen
Vanilleeis mit hausgemachter Moltebeerenmarmelade
Herzlich willkommen von Anders und seinem Team!
