top of page

Här hittar ni vår Värdshusmeny

Restaurang Lövåsgården

Nu laddar vi om för en spännande sommar här på Lövåsgården!

Lövåsgårdens Fjällhotell öppnar torsdagen den 27 juni för sommargäster. Välkomna!

Vill du boka din vistelse? Klicka här!

Restaurang Lövåsgården

Värdshusmeny

Värdshusmeny på Lövåsgårdens Fjällhotell

 

Serveras varje kväll kl 19.00. Välkommen att boka bord på  0253-29029 eller bokning@lovasgarden.se


Trerätters värdshusmeny 595 kr.
För de mindre barnen, t.o.m. 12 år, så anpassar vi meny efter ålder och önskemål. Fråga när ni bokar!


Vänligen meddela oss vid bokning av boende/bord om eventuella önskemål från barn eller vegetariska alternativ. Vi ordnar naturligtvis det.

Öppningsmeny Sommaren 2024 - Öppet 27/6 till 28/9

Måndagar
Matjesill med klassiska tillbehör och brynt smör
Kryddstekt Högrev av rensarv med kantarell, grädddragen sommarkål, potatis stomp
Creme brulé smaksatt med bourbon vanilj


Tisdagar
Färskpotatis med forellrom och gräslök
Kryddbakad Karré med plommon, misomajonnäs och rostad potatis
Bakad choklad med rominkokta körsbär
 

Onsdagar
Röding tartar med senapscreme och fänkålslaw
Långbakad krispig fläsksida med variation på betor, dragonmajonnäs och syrlig äppelvinnigrett
Cheesecakecreme med blåbär och krossade drömmar


Torsdagar
Sotad råbiff med liuradressing, picklad svamp och krispig lök
Bakad Röding med färskpotatis i beurreblanc och vårlök
Färska Jordgubbar med vaniljglass och vispad vaniljgrädde

Fredagar
Klassisk toast Skagen
Grilad flankstek med sötbakad purjolök , sommarbönor och porterssky, serverad med svarta vinbär och krispig potatisterrin
Kolacreme med ingefära, rabarber samt mandelkaka


Lördagar
Souvas med rökt majonnäs, svamp och kålrabbi med stompbröd och krispig lök
Torsk med blåmusslor ”clamchowder” och fänkål
Hallonsorbet med citronfromage och maräng


Söndagar
Gubbröra med kavring och kryddig örtsallad
Viltköttbullar med gräddsås, lingon, gurka och färskpotatis
Vispad kardemumma pannacotta med hjortron och madeleineskakor

 

Mindre justeringar av menyn kan förekomma!

 

Ni når oss på tel 0253-290 29 alt. bokning@lovasgarden.se

bottom of page